gmhoreca.ro

Tamper Cafea Profesional din Inox Ø58mm, Mâner Negru

SKU: 24-5958
Price: 78,70 lei
Price: 78,70 lei

Esential în arsenalul oricărui barista profesionist și indispensabil în locațiile HORECA, acest tamper de cafea este conceput pentru a asigura o extracție optimă a espressoului, contribuind la crearea unei cafele cu aromă bogată și cremă perfectă.

Fabricat din inox de calitate superioară 18/10 (echivalent AISI 304), acest tamper garantează durabilitate și rezistență la uzură intensivă în mediul profesional. Baza sa cu diametrul de 58 mm este prelucrată cu precizie, asigurând o presiune uniformă asupra cafelei măcinate. Mânerul ergonomic, de culoare neagră, oferă o priză confortabilă și un control sporit, reducând oboseala în timpul utilizării repetate.

Utilizarea corectă a tamperului previne fenomenul de „channeling” – trecerea inegală a apei prin pucul de cafea – și asigură o compactare consistentă. Acest lucru este crucial pentru a obține o extracție echilibrată, cu toate aromele cafelei eliberate uniform, transformând fiecare espresso într-o experiență gustativă superioară. Este un instrument fundamental pentru a menține standardul de calitate al băuturilor pe bază de espresso în locația dumneavoastră.

  • Material bază: Inox 18/10 (AISI 304)
  • Diametru bază: Ø 58 mm
  • Culoare mâner: Negru
  • Tip produs: Tamper cafea espresso