Sită Unger pentru Mașină de Tocat Carne E130, gaură 10 mm

Proiectată pentru performanță și durabilitate în mediile profesionale HORECA, această sită Unger E130 este un component esențial pentru mașinile de tocat carne de capacitate mare. Ideală pentru restaurante, măcelării, catering și unități de procesare a cărnii, asigură o tocare eficientă și o granulație uniformă a produselor.

Fabricată din oțel inoxidabil de înaltă calitate, tip AISI 440 C, sita Unger E130 este concepută pentru a rezista utilizării intensive și condițiilor riguroase de igienă specifice industriei alimentare. Materialul superior oferă o rezistență excelentă la coroziune și uzură, prelungind durata de viață a piesei și menținând performanța optimă a mașinii de tocat. Diametrul orificiilor de 10 mm este potrivit pentru obținerea unei tocături medii spre grosiere, ideală pentru o varietate de preparate, de la cârnați și chiftele la umpluturi consistente.

Sita face parte din sistemul de tăiere Unger E130, recunoscut pentru eficiența sa în procesarea cărnii în volume mari. Montarea precisă în angrenajul mașinii de tocat, alături de cuțitele compatibile, garantează o tăiere curată și rapidă, minimizând frecarea și creșterea temperaturii cărnii. Aceasta contribuie la păstrarea texturii și a proprietăților organoleptice ale produsului final, un aspect crucial în bucătăriile profesionale.

• Sistem: Unger E130
• Diametru gaură: 10 mm
• Diametru sită: Aproximativ 130 mm
• Material: Oțel inoxidabil (AISI 440 C)
• Compatibilitate: Mașini de tocat carne cu sistem de tăiere Unger E130