Reifevitrine mit 1500 Litern Fassungsvermögen, Meat Inox, MEAT LINE

Reifevitrine mit 1500 Litern Fassungsvermögen, Meat Inox, MEAT LINE

Immer mehr Restaurants und Metzgereien entscheiden sich dafür, die Reifung des Fleisches, das sie ihren Kunden anbieten, direkt...

Verkäufer: gmhoreca.ro

Artikelnummer: 1002679

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SPEZIFIKATIONEN

Brand: EVERLASTING
Temperatura: °C: 0° + 30°C
Control activ al umiditatii cu sonda de la 40% – 95% U.R.
Display: LCD
Constructie din otel inoxidabil AISI 304
Model: Meat 1500 inox
Versiunea Meat 1500 L: 4 carlige si 6 grile de plastic
Dimensiuni LxlxH: 1500 x 850 x 2080 mm
Greutate neta: 193 kg
Putere de absorbtie: 1700 W
Capacitate: 300 kg carne
Nr.usi: 2 din inox

BESCHREIBUNG

Immer mehr Restaurants und Metzgereien entscheiden sich dafür, die Reifung des Fleisches, das sie ihren Kunden anbieten, direkt zu überwachen und zu steuern. So können sie besondere Produkte mit einzigartigem Geschmack und hoher Qualität anbieten.
Die Produktlinien MEAT und MEAT PANORAMA garantieren dank des Einsatzes fortschrittlicher Technologie und der langjährigen Erfahrung unseres Unternehmens im Bereich der professionellen Kältetechnik eine sichere, geschützte und kontrollierte Reifungsumgebung.
Das raffinierte Design und die Liebe zum Detail machen diese Produkte besonders geeignet für die Präsentation und Betrachtung durch Kunden, damit diese den Trockenreifungsprozess (Reifung) persönlich mitverfolgen können.
Allgemeine Details:
Komplett aus Edelstahl AISI 304 gefertigt; Modell SCHWARZ in Edelstahl/Außenbereich, kunststoffbeschichtetes, vorbedrucktes Metallblech; Innenraum mit abgerundeten Ecken und geformtem Boden; 75 mm Isolierung aus ökologischem Polyurethan mit leicht abnehmbaren Gleitschienen; Luftgekühltes Kühlaggregat; Betriebstemperatur im Innenraum von +0 °C bis +30 °C; Feuchtigkeitsregelung von 40 % bis 90 % mit Sonde; Kein Wasseranschluss erforderlich; UV-Lampen; Temperatur- und Kondensatoralarm; Fleischhakenleiste serienmäßig, Tragkraft 80 kg; Maximale Umgebungstemperatur im Betrieb +38 °C; Kältemittel R404a – (R452a); Automatische Kondenswasserverdunstung; LED-Innenbeleuchtung (Glastür); Schlüsselschloss; Türen mit leicht austauschbaren Magnetdichtungen; Höhenverstellbare Füße (130–200 mm) aus Edelstahl
Ausrüstung:
MEAT / MEAT PANORAMA 700 L Version: 3 Regalböden mit Kunststoffgittern und 2 Haken;
MEAT / MEAT PANORAMA 1500 L Version: 6 Regalböden mit Kunststoffgittern und 4 Haken;
Fleischhaken; Paar Edelstahl-Gleitschienen; Kunststoffbeschichteter Drahtboden; Edelstahl-Drahtboden; Bruchsicheres Glas; 60-Hz-Spannung; Zusätzliche Belastbarkeit für Rollen anstelle von Füßen; Stiftproduktsonde; pH-Sondenmessung; Tragbares pH-Messgerät; 115/120 V – 220 V Transformator; Kartonverpackung; Holzkistenverpackung; Begasungsbehandlung für Karton oder Holzkiste.