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Jeder Wein besitzt einzigartige organoleptische Eigenschaften und muss daher in einem geeigneten Glas serviert werden, um seine charakteristischen Merkmale optimal zur Geltung zu bringen.
Die Hauptfunktion von Vinothekgläsern besteht darin, die Empfindungen der verschiedenen Weinsorten auszugleichen.
Ihre Form und Abmessungen sind das Ergebnis wissenschaftlicher Studien und Forschungen zur organoleptischen Wahrnehmung von Aromen sowie zu den physikalischen Bedingungen und Eigenschaften, die eine verbesserte Wahrnehmung ermöglichen.
Formen und Abmessungen, die auf Grundlage wissenschaftlicher Studien entwickelt wurden, um die olfaktorische und gustatorische Wahrnehmung von Weinen zu maximieren.
Hergestellt aus hochtechnologisch mundgeblasenem Kristallglas mit hoher Bruchfestigkeit.
GLASMERKMALE:
Die verschiedenen Formen der Schüsseln:
Dadurch lässt sich der Wein leichter im Glas schwenken.
Verbesserung der Balance der verschiedenen Aromen im Glasraum.
Überträgt aromatische Moleküle an die Nase.
Lenken Sie den Wein gezielt auf bestimmte Bereiche der Zunge, um sicherzustellen, dass diese mit jedem Schluck die richtige Menge Wein erhalten.
Gewährleistet einen perfekten Kontakt zwischen Unterlippe und Schüsselrand und vermeidet so lästige Tropfen am Mundwinkel.
Sensorische Leistungen:
Weinfarbeffizienz 100%
Geruchswahrnehmung 100%
Geschmacksbalance 100%
Karaffen und Dekanter
Schnelle Sauerstoffzufuhr
Vernachlässigbare Aromaverteilung.












