M200 Espressomaschine, 2 Gruppen, Profilsystem, Touch-Steuerung, La Cimbali

Drei verschiedene Systeme für ein individuelles Geschmackserlebnis. Das innovative Thermosystem mit unabhängigen Boilern vereint fortschrittliche Technologie mit Barista-Expertise.
Mit der GT1 können Sie die Temperatur jedes einzelnen Boilers steuern und so die Stabilität und Flexibilität gewährleisten, die für verschiedene Rezepte erforderlich sind – vom Espresso über Caffè Crème bis hin zu Kaffeespezialitäten nach französischer Art.
PROFILE ergänzt die Temperaturregelung um eine differenzielle Modulation des Druckprofils und verfeinert so das Geschmackserlebnis in der Tasse hinsichtlich Körper, Säure- und Bitterkeitsintensität sowie Aromaspektrum. Damit erfüllt PROFILE die Anforderungen anspruchsvoller Cafés mit einem breiten Angebot an Spezialitäten.
Die GT2, die demnächst erhältlich sein wird, ermöglicht die Einstellung von bis zu 2 Temperaturprofilen für jede Kaffeegruppe und erweitert damit die Einsatzmöglichkeiten der Maschine nochmals deutlich.
DAS NEUE PARADIGMA
Die Markteinführung des M200 wurde lange erwartet. Es war eine Herausforderung, in die Fußstapfen eines Autos wie des M100 zu treten. Doch die DNA von La Cimbali kommt in seinem Slogan zum Ausdruck: Projekt.
Eine unaufhaltsame Vorwärtsbewegung, die ein neues ästhetisches und funktionales Paradigma geschaffen hat. Eine niedrigere Struktur, die Raum für Dialog und visuelle Interaktion zwischen Baristas und Gästen schafft. Ein zeitloses Design, das sich unaufdringlich in jedes Umfeld einfügt.
OFFENE INNOVATION
Die M200 ist das Ergebnis eines mehrjährigen Forschungsprojekts. Ein gemeinschaftlicher Entwicklungsprozess, an dem Ingenieure und Produktionstechniker, Baristas und Sensorikwissenschaftler, Markenmanager und Industriedesigner mitwirkten und der zu einer beispiellosen Maschine führte.
Die neue M200 ist die dreidimensionale Verkörperung einer erneuerten Beziehung zwischen immer aufmerksameren Baristas und ihren Kunden, die zunehmend bestrebt sind, hochwertigen Kaffee zu entdecken und zu schätzen. Eine Maschine, die das sinnliche Erlebnis maximal zur Geltung bringt. Von unseren Anfängen bis in die Zukunft: Wir streben nach Perfektion.
ÄSTHETISCH
Das neue Auto markiert einen entscheidenden Schritt nach vorn in der Ästhetik der Marke.
Das ikonische „C“-Profil – ein unverwechselbares Markenzeichen – wurde neu gestaltet und tritt nun stärker in den Vordergrund: straff, stilisiert und dynamisch. Der markante Motor-/Kesselrahmen ist nicht länger versteckt, sondern wird stolz präsentiert.
MENSCHENZENTRIERT
Alles in idealer Position und im perfekten Abstand, um Ihnen den nötigen Komfort und die erforderliche Beweglichkeit zu bieten.
Das Auf- und Ab-System ermöglicht es, die Höhe der Arbeitsplatte je nach gewünschtem Getränk bedarfsgerecht anzupassen.
Die Lichtpunkte sind sorgfältig positioniert, um sowohl gute Sichtbarkeit als auch eine eindrucksvolle Wirkung zu erzielen.
Neigbare Bildschirme erleichtern das Lesen und Einstellen von Einstellungen.
Verstellbarer Turbodampf. Sorgfältig für einfache Bedienung entwickelt. Der Dampfarm ist flexibel und leicht zu handhaben.