Nudelmaschine, Teigkapazität 2,1 kg, Sinfonia 2, Sirman

Konzipiert für mittlere Betriebe, ideal für kleine und mittelgroße Restaurants.
Zuverlässig, einfach zu bedienen und leicht zu reinigen.
Gehäuse aus Edelstahl AISI 304.
Leistungsstarker, belüfteter Motor mit in einem Ölbad getauchtem Drehzahlreduzierer.
Leistungsstarker, hocheffizienter Mixer, der sich leicht entnehmen lässt.
Verschließbarer Deckel aus Edelstahl.
Praktischer, abnehmbarer Trichter zum Hinzufügen flüssiger Zutaten während des Verarbeitungsprozesses.
Schnecke, Gewindespindel und Ring aus Edelstahl.
Verfügbarkeit mit einer breiten Palette an Formen.
Schüssel aus eloxiertem Aluminium.
Bedienelemente mit Schutzart IP 54.
Hochleistungs-Zwangsluftkühlsystem.
Optional:
Gerät zum Schneiden von Nudeln mit variabler Geschwindigkeit;
Düsen für verschiedene kurze Nudelmodelle: Linguine, Fusilli, Tagliolini usw.