Runde, kegelförmige Form MPCR, Mac Pan

Name: Runde, kegelförmige Form MPCR, Mac Pan
Brand: gmhoreca.ro
SKU: 1002437
Price: 32893.85 RON
Availability: InStock

Der Mischerkörper ist aus Stahl gefertigt. Teflonbeschichteter Kegel. Teflonbeschichtete Kanäle. Mechanischer Brotsprüher mit Bürstenmechanismus und einstellbarer Durchflussmenge. Die...

Verkäufer: gmhoreca.ro

Artikelnummer: 1002437

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SPEZIFIKATIONEN

Producător: MAC PAN Italia
Model: MPCR
Greutate porție(min-max): 30-1600g
Lungime linie formare: 3.7m
Canal reglabil: Da
Putere: 2.5kw
Dimensiuni: 1190x1050x1600mm
Greutate: 355kg

BESCHREIBUNG

Der Mischerkörper ist aus Stahl gefertigt.
Teflonbeschichteter Kegel.
Teflonbeschichtete Kanäle.
Mechanischer Brotsprüher mit Bürstenmechanismus und einstellbarer Durchflussmenge.
Die Maschine ist auf Rädern montiert und mit einer Verriegelung ausgestattet.
Ideal zum Formen von weichen und mittelfesten Teigen. Der Rolleffekt wird durch einen Kegel erzielt, der den Teig während der Rotation entlang einer konkaven Spiralbahn rollt und so die Herstellung von runden Broten ermöglicht.