Runder konischer Former MPC LONG, Mac Pan

Name: Runder konischer Former MPC LONG, Mac Pan
Brand: gmhoreca.ro
SKU: 1002436
Price: 23643.4 RON
Availability: InStock

Teflonbeschichteter Kegel. Teflonbeschichtete Kanäle. Mechanischer Brotsprüher mit Bürstenmechanismus und einstellbarer Durchflussmenge. Die Maschine ist auf Rädern montiert und...

Verkäufer: gmhoreca.ro

Artikelnummer: 1002436

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SPEZIFIKATIONEN

Producător: MAC PAN Italia
Model: MPC LONG
Greutate porție(min-max): 300-1100g
Lungime linie formare: 6m
Canal reglabil: Nu
Putere: 0,8kw
Dimensiuni: 1050x860x1600mm
Greutate: 450kg

BESCHREIBUNG

Teflonbeschichteter Kegel.
Teflonbeschichtete Kanäle.
Mechanischer Brotsprüher mit Bürstenmechanismus und einstellbarer Durchflussmenge.
Die Maschine ist auf Rädern montiert und mit einer Verriegelung ausgestattet.
Komplett aus Edelstahl (AISI 304) gefertigt.
Ideal zum Formen von weichen und mittelfesten Teigen. Der Rolleffekt wird durch einen Kegel erzielt, der den Teig während der Rotation entlang einer konkaven Spiralbahn rollt und so die Herstellung von runden Broten ermöglicht.