Formator pizza D30 PZF/30DS-C5-CP, Cuppone

Presa profesională pentru pizza Cuppone Pizzaform PZF/30DS-C5-CP este soluția ideală pentru pizzeriile cu flux mare de lucru care doresc să combine rapiditatea execuției cu păstrarea calității tradiționale a blatului. Cu o productivitate de până la 400 de blaturi pe oră, acest echipament optimizează la maximum timpii de preparare, reducând dependența de personalul înalt calificat.

Capacitate diametru blat: Ø 300 mm (30 cm)

Compatibilitate gramaj aluat: 160g – 300g
Productivitate: ~400 bucăți / oră
Alimentare: Trifazică (AC 3 N 400 V ~ 50 Hz)
Putere maximă absorbită: 4.13 kW (Consum mediu optimizat: 2.9 kW)
Material structură: Oțel inoxidabil AISI 304 de înaltă densitate
Material plăci: Oțel cromat dur cu adaos de cupru (conductivitate termică premium)
Dimensiuni externe: 500 x 610 x 770 mm
Greutate netă: 143 kg
Grad de protecție: IPX