Manueller Brotbackautomat, 162 Baguettes oder 108 Brote, BP 106/27, Mac Pan

Name: Manueller Brotbackautomat, 162 Baguettes oder 108 Brote, BP 106/27, Mac Pan
Brand: gmhoreca.ro
SKU: 1002667
Price: 12781.23 RON
Availability: InStock

Es wurde speziell für handwerklich hergestelltes Brot entwickelt, bei dem die Konsistenz und Qualität des Teigs von größter...

Verkäufer: gmhoreca.ro

Artikelnummer: 1002667

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SPEZIFIKATIONEN

Producător: MAC PAN Italia
Model: BP 106 / 27
Numar de tăvi: 27
Dimensiuni tăvi(mm): 1060×140
Capacitate(portii max 500g): 162 baghete sau 108 pâini
Putere(kw): 0.25
Dimensiuni(mm): 1300x850x970h
Greutate(kg): 250

BESCHREIBUNG

Es wurde speziell für handwerklich hergestelltes Brot entwickelt, bei dem die Konsistenz und Qualität des Teigs von größter Bedeutung sind.
Die Standardrutschen ermöglichen das Beladen mit Teigstücken bis zu 350 g.
Ausgestattet mit Steckdosen zum Anschluss an einen Splitter und eine Warp-Einheit, verfügt es über manuelle linke und rechte Tasten sowie eine benutzerfreundliche Fernbedienung. – Fußbedienung.
Für optimale Hygiene ist optional auch ein keimtötendes Behandlungssystem erhältlich.