Elektrischer Gärschrank, Bleche 429×345mm, EKL 823

Dieses robuste und kompakte Gerät ist ein zuverlässiger Helfer für Köche und Bäcker, die die Gehzeit im Vergleich zu herkömmlichen Verfahren drastisch verkürzen möchten, ohne dabei Kompromisse bei der Qualität einzugehen. Dank seines modularen Designs ist es mit den elektrischen Konvektionsöfen der 4-Pfannen-Snack-Serie kompatibel.
Elektrischer Gärschrank, Gebäck, 8 Bleche 429×345 mm.
Elektromechanische Steuerung.