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0742 141 099 Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Legierungsstahl, vakuumgehärtet auf eine Härte von 56 – 57 Rockwell.
Hochglanzpolierte Oberfläche für höchste Rostbeständigkeit und lange Schnitthaltigkeit. Handgeschärft für eine perfekte Schneide.
Das flexible Griffmaterial ermöglicht ermüdungsfreies Arbeiten, schont gleichzeitig die Gelenke und trägt so zu einer gesteigerten Arbeitsproduktivität bei.
Eine gebogene und schmale Klinge für ergonomisches und handgelenkschonendes Arbeiten. Die Klingenform erleichtert vor allem das Schneiden durch Ziehen.
Der Griffschutz verhindert, dass die Hand in die Klinge abrutscht.
Der Kunststoffgriff ist für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet und entspricht den Anforderungen der gesetzlichen Bestimmungen.
Die Messer sind spülmaschinenfest. Wir empfehlen jedoch die Reinigung von Hand, um die Schneide zu schonen.
ANGEBOT NUR SOLANGE DER VORRAT REICHT!
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