Cuptor electric de patiserie cu convecție și abur direct, 4 tăvi 600 × 400 mm, Tecnoeka Evolution Next EKF 464 N UD

Cuptor electric de patiserie cu convecție și abur direct, 4 tăvi 600 × 400 mm, Tecnoeka Evolution Next EKF 464 N UD. Cuptor compact cu convecție, marca Tecnoeka (EKA, Italia), gama Evolution Next, pentru patiserii, brutării mici și cafenele.

Dotări

• Abur direct, reglabil în funcție de rețetă
• Potrivit pentru croissante simple și umplute și pentru regenerarea pâinii congelate
• Construcție compactă, comenzi simple
• Distanță între ghidaje 83 mm

Specificații tehnice

• Model: EKF 464 N UD
• Capacitate: 4 tăvi 600 × 400 mm
• Putere: 6,4 kW / 380–400 V 3N / 50 Hz
• Temperatură: 100 ÷ 260 °C
• Dimensiuni (mm): 784 × 754 × 634
• Greutate netă: 58 kg