Cartușe pentru aparat frișcă, Hendi, 50 bucăți/cutie
Acest set de cartușe cu gaz N2O de la Hendi este un consumabil esențial pentru orice unitate HORECA – de la cafenele și patiserii, la restaurante și baruri – care utilizează un aparat de frișcă pentru a prepara deserturi, băuturi sau sosuri fine.
Concepute pentru performanță și fiabilitate, aceste cartușe sunt fabricate din oțel reciclabil și sunt umplute cu oxid de azot (N2O) pur, de calitate alimentară. Fiecare cartuș asigură o spumare eficientă și consistentă, transformând rapid smântâna lichidă în frișcă aerată sau permițând crearea de spume și sosuri cu textură perfectă. Sunt universale, compatibile cu majoritatea aparatelor de frișcă standard de pe piață.
Utilizarea cartușelor Hendi simplifică procesul de preparare, economisind timp și efort în bucătăriile profesionale. Rezultatul este o frișcă bogată, cu volum maxim, ideală pentru a decora deserturi, cafele speciale sau pentru a completa preparatele culinare cu o notă de rafinament.
- Cantitate: 50 bucăți/cutie
- Gaz: Oxid de azot (N2O) pur, de calitate alimentară
- Conținut N2O per cartuș: Aproximativ 8 grame
- Material: Oțel reciclabil
- Reîncărcabile: Nu (de unică folosință)
- Certificări: ISO și TÜV, conform normei EN 16509
- Compatibilitate: Universală, se potrivesc oricărui aparat de frișcă standard
- Randament estimat: O capsulă deservește aproximativ 0.5 litri de smântână lichidă, generând aproximativ 1.5 litri de frișcă
- Condiții de păstrare: Loc răcoros și uscat, ferit de surse de căldură (sub 50°C)