Razatoare Fina cu Maner, 25x5.8 cm

Concepută pentru eficiență și precizie în bucătăriile profesionale, această răzătoare cu maner este un instrument esențial pentru orice chef sau personal HORECA.

Cu o suprafață de răzuire fină și dimensiuni optime, răzătoarea este ideală pentru prepararea rapidă și uniformă a ingredientelor delicate. Lama, realizată din oțel inoxidabil, asigură o tăiere ascuțită și durabilă, rezistentă la coroziune și uzură intensivă. Manerul ergonomic oferă o prindere sigură și confortabilă, esențială pentru utilizarea prelungită în mediul profesional.

Această răzătoare fină este perfectă pentru a obține coaja aromată de citrice (lămâie, portocală), pentru a rade brânzeturi tari precum parmezanul sau pentru a mărunți fin condimente precum ghimbirul și usturoiul. Contribuie la îmbunătățirea gustului și aspectului preparatelor, fiind ușor de curățat și igienizat, un aspect crucial în orice bucătărie profesională.

• Tip răzătoare: Fină
• Dimensiuni totale: 25 x 5.8 cm
• Material lamă: Oțel inoxidabil (inferență bazată pe standarde HORECA și oferte similare)
• Maner: Ergonomic, pentru o prindere sigură
• Recomandată pentru: Coaja de citrice, brânzeturi tari, ghimbir, usturoi