Sita pentru mașină de tocat carne Lame Italia , d 22/3mm, Inox
Asigură o măcinare fină și uniformă a cărnii cu această placă perforată profesională Lame Italia, concepută pentru mașinile de tocat carne din sistemul Enterprise #22. Fabricată în Italia, această sită este o componentă esențială pentru orice bucătărie profesională, măcelărie sau unitate de catering care necesită performanță și durabilitate.
Construită din oțel inoxidabil de înaltă calitate, placa Lame Italia 100260 este prelucrată cu precizie pentru a garanta o tăiere curată și o durată de viață extinsă. Designul său fără butuc permite utilizarea pe ambele părți, dublând practic longevitatea produsului și optimizând eficiența operațională. Găurile de 3mm sunt ideale pentru obținerea unei texturi fine, perfecte pentru prepararea hamburgerilor, a cârnaților de tip crenvurști sau a altor produse din carne tocată fin.
Această placă este proiectată pentru a se potrivi cu majoritatea mașinilor de tocat carne de tip Enterprise #22, oferind o compatibilitate largă cu branduri de top din industrie, precum Lame Italia, Fimar, Sirman, Fama, Apach, Hobart și altele. Prin utilizarea unei site de calitate superioară, veți obține un produs finit cu o textură îmbunătățită și o consistență superioară, esențială în gastronomia profesională.
- Diametru gauri: 3 mm (1/8 inch)
- Material: Oțel inoxidabil
- Sistem de măcinare: Enterprise #22
- Diametru exterior: Aproximativ 82 mm
- Diametru orificiu central: Aproximativ 10.3 mm (3/8 inch)
- Caracteristici: Reversibilă (fără butuc), prelucrare de precizie
- Compatibilitate: Universală pentru mașini de tocat carne #22 (ex: Lame Italia, Fimar, Sirman, Fama, Apach, Hobart 22, etc.)