Cartușe presiune frișcă Hendi, 10 bucăți/cutie

Aceste cartușe de presiune Hendi sunt esențiale pentru prepararea rapidă și eficientă a frișcăi proaspete, cremelor sau sosurilor spumoase în orice unitate HORECA, de la cofetării și baruri la restaurante.

Realizate din oțel reciclabil de culoare argintie, cartușele sunt pre-umplute cu aproximativ 8 grame de N₂O (oxid de azot pur), un gaz alimentar, conform standardelor de siguranță. Fiecare cartuș este non-reîncărcabil și compatibil cu majoritatea sifoanelor de frișcă disponibile pe piață, asigurând o utilizare universală și convenabilă.

Folosirea acestor cartușe asigură o textură aerată și consistentă a frișcăi, transformând 0,5 litri de smântână lichidă în aproximativ 1,5 litri de frișcă gata de servire. Sunt ideale pentru optimizarea fluxului de lucru în bucătăriile profesionale, permițând prepararea rapidă a deserturilor și băuturilor, fără a compromite calitatea.

• Brand: Hendi
• Conținut gaz: N₂O (oxid de azot pur)
• Cantitate N₂O per cartuș: Aprox. 8 grame
• Material: Oțel reciclabil
• Ambalaj: 10 bucăți/cutie
• Certificări: ISO, TUV, conform EN 16509
• Compatibilitate: Potrivite pentru orice tip de aparat/sifon pentru frișcă