Cutit de Bucatarie Giesser, Lama 16cm, Seria 8345

Conceput pentru exigențele bucătăriilor profesionale din HORECA, acest cuțit de bucătărie Giesser cu lama de 16 cm, din seria 8345, este un instrument versatil și de încredere pentru prepararea eficientă a alimentelor.

Lama este fabricată din oțel crom-molibden de înaltă calitate, recunoscut pentru durabilitatea și capacitatea de a menține un tăiș ascuțit. Este tratată termic prin proces de vidare la o duritate de 56-57 grade Rockwell, asigurând rezistență optimă și o longevitate sporită. Finisajul mat al lamei contribuie la o rezistență excelentă la coroziune și facilitează curățarea. Tăișul este ascuțit manual pentru o precizie impecabilă încă de la prima utilizare.

Mânerul ergonomic, fabricat din material plastic (TPE) antiderapant, oferă o prindere sigură și confortabilă, reducând oboseala în timpul utilizării prelungite. Designul cu o gardă de protecție bine conturată diminuează riscul de alunecare a mâinii spre lamă, sporind siguranța în operare. Este ideal pentru diverse sarcini, de la felierea cărnii și a peștelui, la tăierea fructelor și legumelor, fiind o piesă esență în orice bucătărie profesională care apreciază igiena și eficiența.

• Producător: Giesser
• Cod Produs: 8345-16
• Lungime Lamă: 16 cm
• Material Lamă: Oțel crom-molibden de înaltă calitate
• Duritate Lamă: 56-57 HRC (Rockwell)
• Finisaj Lamă: Mat lustruit, cu rezistență optimă la rugină
• Material Mâner: Plastic ergonomic și antiderapant (TPE - elastomer termoplastic)
• Caracteristici Mâner: Gardă de protecție pentru siguranță sporită
• Conformitate: Mânerul din plastic este adecvat pentru contactul cu alimentele și respectă reglementările (CE) Nr. 1935/2004 și (UE) Nr. 10/2011