{"product_id":"cutit-universal-giesser-lama-11-cm-maner-negru","title":"Cuțit Universal Giesser, Lamă 11 cm, Mâner Negru","description":"\u003cp\u003eCuțitul universal Giesser 8365-SP este un instrument esențial în orice bucătărie profesională HORECA, conceput pentru o gamă variată de sarcini de tăiere, de la felierea fină la tocarea precisă.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLama sa de 11 cm este fabricată din oțel crom-molibden de înaltă calitate, călit la o duritate de 56 Rockwell (+\/- 1 grad), asigurând o rezistență excelentă la coroziune și o durabilitate superioară a tăișului. Suprafața fină a lamei îmbunătățește rezistența la rugină și permite cuțitului să alunece cu ușurință prin materialul tăiat. Mânerul ergonomic din plastic, de culoare neagră, oferă o prindere sigură și confortabilă, fiind conform cu reglementările europene pentru contactul alimentar (Regulamentul (CE) Nr. 1935\/2004 și Regulamentul (UE) Nr. 10\/2011).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIdeal pentru operațiuni diverse de tăiere, feliere și tocare în restaurante, cofetării, baruri sau hoteluri. Tăișul ascuțit, realizat prin ascuțire manuală, permite o precizie remarcabilă și o eficiență sporită în timpul preparării alimentelor. Designul clasic cu spatele lamei drept îl face versatil pentru multiple aplicații culinare, de la legume și fructe, la carne și brânzeturi.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProducător: Giesser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eModel: 8365-SP\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLungime lamă: 11 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial lamă: Oțel crom-molibden de înaltă calitate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDuritate lamă: 56 Rockwell (+\/- 1 grad)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial mâner: Plastic (TPE), negru\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTip tăiș: Neted (drept)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLungime totală: Aproximativ 22 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecomandare curățare: Manuală, pentru protejarea tăișului (compatibil cu mașina de spălat vase)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConformitate: Regulamentele (CE) Nr. 1935\/2004 și (UE) Nr. 10\/2011 pentru contactul alimentar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Giesser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58206197875019,"sku":"8365-SP","price":23.54,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/6276\/5643\/files\/res_a650cac510bc5e90b8889468e7bd963d.jpg?v=1787265451","url":"https:\/\/gmhoreca.ro\/en\/products\/cutit-universal-giesser-lama-11-cm-maner-negru","provider":"gmhoreca.ro","version":"1.0","type":"link"}