{"title":"Vorbereitung","description":"","products":[{"product_id":"robot-legume-hlc-300-bonner","title":"Gemüsezerkleinerer HLC-300, Bonner","description":"\u003cp\u003e Enthält 5 Discs (H3, H4, H7, P2, P4)\u003cbr\u003e\n 4 rutschfeste Gummifüße\u003cbr\u003e\n Mit Ein-\/Ausschalter\u003cbr\u003e\n Produktionskapazität ca. 150 kg\/Stunde;\u003c\/p\u003e","brand":"gmhoreca.ro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52707922411851,"sku":"1000344","price":803.44,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/6276\/5643\/files\/Robot-legume-HLC-300-Bonner.jpg?v=1753883629"},{"product_id":"fierbator-electric-pentru-oua-becie1-krampouz","title":"Elektrischer Eierkocher, BECIE1, Krampouz","description":"\u003cp\u003e Dieses Gerät ist sehr einfach zu bedienen und verfügt über Symbole auf der Vorderseite, die die empfohlenen Garzeiten für ein weich- oder hartgekochtes Ei anzeigen.\u003cbr\u003e\n Es ist mit einem bis 100 °C einstellbaren Thermostat ausgestattet und verfügt über eine Betriebsanzeige für absolut sicheren Betrieb. Dank des robusten Edelstahlgehäuses ist das Gerät besonders langlebig und leicht zu reinigen.\u003cbr\u003e\n Zwei seitliche Griffe erleichtern das Anheben, Entleeren und Verstauen des Eierkochers.\u003cbr\u003e\n Zum Eierkocher gehört auch ein Aufbewahrungsdeckel.\u003cbr\u003e\n Einfache Bedienung, hohe Leistung, leichte Reinigung und platzsparende Aufbewahrung sind die Hauptvorteile.\u003c\/p\u003e","brand":"gmhoreca.ro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52707973038411,"sku":"1000545","price":372.68,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/6276\/5643\/files\/Fierbator-electric-pentru-oua-BECIE1-Krampouz-2.jpg?v=1753884682"},{"product_id":"deshidrator-veggydry-saro","title":"VeggyDry Dörrgerät, Saro","description":"\u003cp\u003e 6 Edelstahlroste (305×330 mm), 3 Tabletts und 3 Roste\u003cbr\u003e\n Temperatur: 35-70 °C\u003c\/p\u003e","brand":"gmhoreca.ro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52708136681803,"sku":"1000896","price":181.5,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/6276\/5643\/files\/Deshidrator-VeggyDry-Saro.jpg?v=1753888197"},{"product_id":"deshidrator-alimentar-ed-1-beckers","title":"Lebensmittel-Dörrgerät ED 1, Beckers","description":"\u003cp\u003e Aus Edelstahl gefertigt.\u003cbr\u003e\n Ein-\/Ausschalter.\u003cbr\u003e\n Rutschfeste Gummifüße.\u003cbr\u003e\n Die Gitter sind abwaschbar.\u003cbr\u003e\n 10 herausnehmbare Tabletts.\u003cbr\u003e\n Die Frontplatte ermöglicht eine bessere Wärmespeicherung im Inneren.\u003c\/p\u003e","brand":"gmhoreca.ro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52708136943947,"sku":"1000897","price":338.8,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/6276\/5643\/files\/Deshidrator-alimentar-ED-1-Beckers.jpg?v=1753888201"},{"product_id":"masina-de-vidat-cu-camera-320x350x55mm-dz","title":"Vakuumverpackungsmaschine mit Kammer 320x350x55mm, DZ","description":"\u003cp\u003e Einkammer-Vakuummaschine, Bonner.\u003cbr\u003e\n Mit einem Vakuumiergerät können Sie Ihre Lebensmittel optimal lagern und frisch halten!\u003cbr\u003e \nVakuumverpackte Produkte sind 3- bis 5-mal länger haltbar als unverpackte Lebensmittel. Dadurch wird der Verderb von Lebensmitteln reduziert und der frische Geschmack länger erhalten!\u003cbr\u003e\n Vakuumieren Sie Fleisch, Gemüse und Käse oder andere Lebensmittel, um Ihre Sous-vide-Rezepte zu ergänzen.\u003cbr\u003e\n Ein gewerbliches Vakuumiergerät entfernt die gesamte Luft aus Ihren Verpackungsbeuteln und erzeugt eine luftdichte Versiegelung, um ein Auslaufen zu verhindern.\u003c\/p\u003e","brand":"gmhoreca.ro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52708621943115,"sku":"1001644","price":1421.75,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/6276\/5643\/files\/Masina-de-vidat-cu-camera-320x350x55mm-DZ.jpg?v=1753892246"},{"product_id":"masina-de-vidat-cu-camera-420x440x75mm-dz","title":"Vakuumverpackungsmaschine mit Kammer 420x440x75mm, DZ","description":"\u003cp\u003e Einkammer-Vakuummaschine, Bonner.\u003cbr\u003e\n Mit einem Vakuumiergerät können Sie Ihre Lebensmittel optimal lagern und frisch halten!\u003cbr\u003e\n Vakuumverpackte Produkte sind 3- bis 5-mal länger haltbar als unverpackte Lebensmittel. 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B. Supermärkte, Labore, Metzgereien, Feinkostläden, Restaurants usw.\u003cbr\u003e\n Möglichkeit der individuellen Anpassung an Verpackungsanforderungen; Positionierung der Bänder; Pumpenleistung und mehr.\u003cbr\u003e\n Sicherheitsventil für Gemische mit hohem Sauerstoffgehalt (O2 \u0026gt; 21 %): Alle Maschinen können mit einem Sicherheitsventil für den Betrieb mit hoher O2-Konzentration ausgestattet werden, was für die Verpackung von rotem Fleisch empfohlen wird.\u003cbr\u003e \nElektronisches Bedienfeld mit 5 Programmen; Inertgas-Einspritzeinheit; Schräge Ebene für flüssige Produkte; Deckelbefestigungsvorrichtung.\u003cbr\u003e\n Siegelleisten: FAVOLA-Vakuumverpackungsmaschinen sind mit verschiedenen Siegelleistenmodellen erhältlich. Die Siegelleistensätze geben die Position der Leisten in der Verpackungskammer an.\u003cbr\u003e\n Gastronormschale aus Edelstahl GN1\/1-h100,150 mm oder GN1\/2-h100, mit externem Vakuumdeckel.\u003cbr\u003e\n Edelstahldeckel für Gastronormbehälter GN1\/1;GN1\/2 für externes Vakuumieren; Set zum Vakuumieren externer Behälter.\u003cbr\u003e\n Soft-Air: Allmähliche Rückkehr zum atmosphärischen System.\u003c\/p\u003e","brand":"gmhoreca.ro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52708622598475,"sku":"1001646","price":5396.6,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/6276\/5643\/files\/Masina-de-vidat-cu-camera-422x503x220mm-Favola-415-20-MOB.jpg?v=1753892260"},{"product_id":"masina-de-tocat-carne-ts-8-productie-15kg-h-carcasa-inox-fama","title":"Fleischwolf, TS-8, Leistung 15 kg\/h, Edelstahlgehäuse, Fama","description":"\u003cp\u003e Fleischwolf, der für die Verwendung mit Lochscheiben mit einem Lochdurchmesser von ≤ 8 mm ausgelegt ist. Der Fleischwolf ist für Folgendes konzipiert:\u003cbr\u003e\n 1. Mit dem auf einer Seite angebrachten Fleischwolf wird frisches, nicht gefrorenes Fleisch zerkleinert und anschließend mit Schneidwerkzeugen zu Fleischbällchen und Würstchen geformt. Das Fleisch sollte keine Knochen oder andere fleischartige Bestandteile enthalten.\u003cbr\u003e\n 2. Mit der Reibeeinheit auf der gegenüberliegenden Seite der Maschine zum Reiben von Hartkäse, Brot und Keksen. Die Mahleinheit der Maschine besteht aus einem Elektromotor, der in einem einzigen Gehäuse (dem Maschinengrundkörper) eingebaut ist.\u003cbr\u003e \nBei einigen Ausführungen kann das Gehäuse mit einer Haube (Frontverkleidung) abgedeckt werden. Das zu mahlende Fleisch wird manuell in die im oberen Bereich der Maschine befindliche Einfüllschale gegeben und mithilfe des Stößels in den Mahlkanal in Richtung der Förderschnecke befördert. Der Einfülltrichter wird im Mahlkanal der Maschine verriegelt. Der Kolben besteht aus lebensmittelgeeignetem Kunststoff. Die Mahlgruppe ist vom Typ „Enterprise“ und wird standardmäßig mit einer 6-mm-Lochscheibe geliefert. Diese Scheibe wird durch das am Mahlkanal angebrachte Schwungrad auf das Messer gepresst. Die Mahlgruppe ist zerlegbar; alle Materialien, die mit dem Lebensmittel in Berührung kommen, entsprechen den geltenden Lebensmittelhygienevorschriften. In der Reibegruppe wird der gleiche Motor für die Rotation der Reibscheiben verwendet. Das zu kühlende Produkt wird manuell in die Reibeöffnung im oberen Bereich der Maschine gegeben und durch Betätigung des Hebels gegen die Reibwalze gedrückt. Das Produkt muss in moderaten Mengen eingefüllt werden, um ein Anlaufen der Maschine durch Absenken des Pressers zu verhindern. Dies wird durch einen Sicherheitsmikroschalter im Pressenblock ermöglicht. Die Reibwalze ist perforiert und kann nicht aus der Maschine entnommen werden.\u003c\/p\u003e","brand":"gmhoreca.ro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52708625940811,"sku":"1001648","price":504.57,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/6276\/5643\/files\/Masina-de-tocat-carne-TS-8-productie-15kg-h-carcasa-aluminiu-Fama_2579ddc5-a884-4b4d-bc36-7fa1b9e2a2e0.jpg?v=1753892713"},{"product_id":"masina-de-tocat-carne-profesionala-ts-12150kg-h-monofazata-grup-tocare-din-fonta-fama","title":"Professioneller Fleischwolf, TS-12 (150 kg\/h), einphasig, Zerkleinerungseinheit aus Gusseisen, Fama","description":"\u003cp\u003e Professionelle Ausrüstung\u003cbr\u003e\n Gefertigt aus polierter Aluminium-Druckgusslegierung;\u003cbr\u003e\n Stilvoller Motorabdeckungsstreifen aus Edelstahl\u003cbr\u003e\n Ölgekühlte Zahnräder aus gehärtetem Stahl\u003cbr\u003e\n Belüfteter Asynchronmotor mit integriertem Thermoschutz\u003cbr\u003e\n Leicht abnehmbare Schneideinheit erhältlich in: Elektrischem, vernickeltem Gusseisen \/ Edelstahl AISI 304\u003cbr\u003e\n Selbstschärfende Edelstahl-Traktionsplatten im Lieferumfang enthalten\u003cbr\u003e\n Edelstahlwanne und -trichter\u003cbr\u003e\n ABS-Stößel\u003cbr\u003e\n 24-Volt-Steuerungen\u003cbr\u003e\n Geschwindigkeitsumkehroption auf Anfrage erhältlich\u003cbr\u003e\n Wurstfüllung auf Anfrage erhältlich.\u003cbr\u003e \nDer professionelle elektrische Fleischwolf ist zum Zerkleinern von frischem, nicht gefrorenem Fleisch konzipiert und eignet sich zur Herstellung von Frikadellen und Würstchen. Das Fleisch darf keine Knochen oder andere fleischartige Bestandteile enthalten. Die Maschine besteht aus einem Elektromotor, der in ein Gehäuse (den Grundkörper der Maschine) integriert ist. Bei manchen Ausführungen ist das Gehäuse mit einer Haube (dem Gehäuse) versehen. Das zu verarbeitende Fleisch wird manuell in die Einfüllschale im oberen Bereich der Maschine gegeben und mithilfe des Stößels in den Mahlkanal zur Förderschnecke befördert. Der Einfülltrichter wird am Hals der Maschine verriegelt. Der Kolben besteht aus lebensmittelechtem Kunststoff.\u003cbr\u003e \nDie Mahlgruppe ist vom Typ Enterprise und wird standardmäßig mit einer Scheibe mit 6-mm-Löchern geliefert. Diese Scheibe wird mittels des am Mahlwerksmundstück angebrachten Handrads auf das Messer gepresst. Die Mahlgruppe ist zerlegbar; alle Materialien, die mit dem Lebensmittel in Berührung kommen, entsprechen den geltenden Lebensmittelhygienevorschriften. Je nach Betriebs- und Produktionsanforderungen kann die Maschine mit verschiedenen optionalen Teilen ausgestattet werden.\u003c\/p\u003e","brand":"gmhoreca.ro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52708626170187,"sku":"1001649","price":676.39,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/6276\/5643\/files\/Masina-de-tocat-carne-profesionala-TS-12200kgh-monofazata-grup-tocare-din-fonta-Fama.jpg?v=1753892717"},{"product_id":"masina-de-tocat-carne-profesionala-ts-12200kg-h-trifazata-grup-tocare-din-fonta-fama","title":"Professioneller Fleischwolf, TS-12 (200 kg\/h), Drehstrom, Gusseisen-Schneidwerk, Fama","description":"\u003cp\u003e Professionelle Ausrüstung\u003cbr\u003e\n Gefertigt aus polierter Aluminium-Druckgusslegierung;\u003cbr\u003e\n Stilvoller Motorabdeckungsstreifen aus Edelstahl\u003cbr\u003e\n Ölgekühlte Zahnräder aus gehärtetem Stahl\u003cbr\u003e\n Belüfteter Asynchronmotor mit integriertem Thermoschutz\u003cbr\u003e\n Leicht abnehmbare Schneideinheit erhältlich in: Elektrischem, vernickeltem Gusseisen \/ Edelstahl AISI 304\u003cbr\u003e \nSelbstschärfende Edelstahl-Traktionsplatten im Lieferumfang enthalten\u003cbr\u003e\n Edelstahlwanne und -trichter\u003cbr\u003e\n ABS-Stößel\u003cbr\u003e\n 24-Volt-Steuerungen\u003cbr\u003e\n Geschwindigkeitsumkehroption auf Anfrage erhältlich\u003cbr\u003e\n Wurstfüllung auf Anfrage erhältlich.\u003cbr\u003e \nDer professionelle elektrische Fleischwolf ist zum Zerkleinern von frischem, nicht gefrorenem Fleisch konzipiert und eignet sich zur Herstellung von Frikadellen und Würstchen. Das Fleisch darf keine Knochen oder andere fleischartige Bestandteile enthalten. Die Maschine besteht aus einem Elektromotor, der in ein Gehäuse (den Grundkörper der Maschine) integriert ist. Bei manchen Ausführungen ist das Gehäuse mit einer Haube (dem Gehäuse) versehen. Das zu verarbeitende Fleisch wird manuell in die Einfüllschale im oberen Bereich der Maschine gegeben und mithilfe des Stößels in den Mahlkanal zur Förderschnecke befördert. Der Einfülltrichter wird am Hals der Maschine verriegelt. Der Kolben besteht aus lebensmittelechtem Kunststoff.\u003cbr\u003e \nDie Mahlgruppe ist vom Typ Enterprise und wird standardmäßig mit einer Scheibe mit 6-mm-Löchern geliefert. Diese Scheibe wird mittels des am Mahlwerksmundstück angebrachten Handrads auf das Messer gepresst. Die Mahlgruppe ist zerlegbar; alle Materialien, die mit dem Lebensmittel in Berührung kommen, entsprechen den geltenden Lebensmittelhygienevorschriften. 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Das Fleisch darf keine Knochen oder andere fleischartige Bestandteile enthalten. Die Maschine besteht aus einem Elektromotor, der in ein Gehäuse (den Grundkörper der Maschine) integriert ist. Bei manchen Ausführungen ist das Gehäuse mit einer Haube (dem Gehäuse) versehen. Das zu verarbeitende Fleisch wird manuell in die Einfüllschale im oberen Bereich der Maschine gegeben und mithilfe des Stößels in den Mahlkanal zur Förderschnecke befördert. Der Einfülltrichter wird am Hals der Maschine verriegelt. Der Kolben besteht aus lebensmittelechtem Kunststoff.\u003cbr\u003e \nDie Mahlgruppe ist vom Typ Enterprise und wird standardmäßig mit einer Scheibe mit 6-mm-Löchern geliefert. Diese Scheibe wird mittels des am Mahlwerksmundstück angebrachten Handrads auf das Messer gepresst. Die Mahlgruppe ist zerlegbar; alle Materialien, die mit dem Lebensmittel in Berührung kommen, entsprechen den geltenden Lebensmittelhygienevorschriften. 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Das Fleisch darf keine Knochen oder andere fleischartige Bestandteile enthalten. Die Maschine besteht aus einem Elektromotor, der in ein Gehäuse (den Grundkörper der Maschine) integriert ist. Bei manchen Ausführungen ist das Gehäuse mit einer Haube (dem Gehäuse) versehen. Das zu verarbeitende Fleisch wird manuell in die Einfüllschale im oberen Bereich der Maschine gegeben und mithilfe des Stößels in den Mahlkanal zur Förderschnecke befördert. Der Einfülltrichter wird am Hals der Maschine verriegelt. Der Kolben besteht aus lebensmittelechtem Kunststoff.\u003cbr\u003e \nDie Mahlgruppe ist vom Typ Enterprise und wird standardmäßig mit einer Scheibe mit 6-mm-Löchern geliefert. Diese Scheibe wird mittels des am Mahlwerksmundstück angebrachten Handrads auf das Messer gepresst. Die Mahlgruppe ist zerlegbar; alle Materialien, die mit dem Lebensmittel in Berührung kommen, entsprechen den geltenden Lebensmittelhygienevorschriften. 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Das Fleisch darf keine Knochen oder andere fleischartige Bestandteile enthalten. Die Maschine besteht aus einem Elektromotor, der in ein Gehäuse (den Grundkörper der Maschine) integriert ist. Bei manchen Ausführungen ist das Gehäuse mit einer Haube (dem Gehäuse) versehen. Das zu verarbeitende Fleisch wird manuell in die Einfüllschale im oberen Bereich der Maschine gegeben und mithilfe des Stößels in den Mahlkanal zur Förderschnecke befördert. Der Einfülltrichter wird am Hals der Maschine verriegelt. Der Kolben besteht aus lebensmittelechtem Kunststoff.\u003cbr\u003e \nDie Mahlgruppe ist vom Typ Enterprise und wird standardmäßig mit einer Scheibe mit 6-mm-Löchern geliefert. Diese Scheibe wird mittels des am Mahlwerksmundstück angebrachten Handrads auf das Messer gepresst. Die Mahlgruppe ist zerlegbar; alle Materialien, die mit dem Lebensmittel in Berührung kommen, entsprechen den geltenden Lebensmittelhygienevorschriften. 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Das Fleisch darf keine Knochen oder andere fleischartige Bestandteile enthalten. Die Maschine besteht aus einem Elektromotor, der in ein Gehäuse (den Grundkörper der Maschine) integriert ist. Bei manchen Ausführungen ist das Gehäuse mit einer Haube (dem Gehäuse) versehen. Das zu verarbeitende Fleisch wird manuell in die Einfüllschale im oberen Bereich der Maschine gegeben und mithilfe des Stößels in den Mahlkanal zur Förderschnecke befördert. Der Einfülltrichter wird am Hals der Maschine verriegelt. Der Kolben besteht aus lebensmittelechtem Kunststoff.\u003cbr\u003e \nDie Mahlgruppe ist vom Typ Enterprise und wird standardmäßig mit einer Scheibe mit 6-mm-Löchern geliefert. Diese Scheibe wird mittels des am Mahlwerksmundstück angebrachten Handrads auf das Messer gepresst. Die Mahlgruppe ist zerlegbar; alle Materialien, die mit dem Lebensmittel in Berührung kommen, entsprechen den geltenden Lebensmittelhygienevorschriften. 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Das Fleisch darf keine Knochen oder andere fleischartige Bestandteile enthalten. Die Maschine besteht aus einem Elektromotor, der in ein Gehäuse (den Grundkörper der Maschine) integriert ist. Bei manchen Ausführungen ist das Gehäuse mit einer Haube (dem Gehäuse) versehen. Das zu verarbeitende Fleisch wird manuell in die Einfüllschale im oberen Bereich der Maschine gegeben und mithilfe des Stößels in den Mahlkanal zur Förderschnecke befördert. Der Einfülltrichter wird am Hals der Maschine verriegelt. Der Kolben besteht aus lebensmittelechtem Kunststoff.\u003cbr\u003e \nDie Mahlgruppe ist vom Typ Enterprise und wird standardmäßig mit einer Scheibe mit 6-mm-Löchern geliefert. Diese Scheibe wird mittels des am Mahlwerksmundstück angebrachten Handrads auf das Messer gepresst. Die Mahlgruppe ist zerlegbar; alle Materialien, die mit dem Lebensmittel in Berührung kommen, entsprechen den geltenden Lebensmittelhygienevorschriften. 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Das Fleisch darf keine Knochen oder andere fleischartige Bestandteile enthalten. Die Maschine besteht aus einem Elektromotor, der in ein Gehäuse (den Grundkörper der Maschine) integriert ist. Bei manchen Ausführungen ist das Gehäuse mit einer Haube (dem Gehäuse) versehen. Das zu verarbeitende Fleisch wird manuell in die Einfüllschale im oberen Bereich der Maschine gegeben und mithilfe des Stößels in den Mahlkanal zur Förderschnecke befördert. Der Einfülltrichter wird am Hals der Maschine verriegelt. Der Kolben besteht aus lebensmittelechtem Kunststoff.\u003cbr\u003e \nDie Mahlgruppe ist vom Typ Enterprise und wird standardmäßig mit einer Scheibe mit 6-mm-Löchern geliefert. Diese Scheibe wird mittels des am Mahlwerksmundstück angebrachten Handrads auf das Messer gepresst. Die Mahlgruppe ist zerlegbar; alle Materialien, die mit dem Lebensmittel in Berührung kommen, entsprechen den geltenden Lebensmittelhygienevorschriften. 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Das Fleisch darf keine Knochen oder andere fleischartige Bestandteile enthalten. Die Maschine besteht aus einem Elektromotor, der in ein Gehäuse (den Grundkörper der Maschine) integriert ist. Bei manchen Ausführungen ist das Gehäuse mit einer Haube (dem Gehäuse) versehen. Das zu verarbeitende Fleisch wird manuell in die Einfüllschale im oberen Bereich der Maschine gegeben und mithilfe des Stößels in den Mahlkanal zur Förderschnecke befördert. Der Einfülltrichter wird am Hals der Maschine verriegelt. Der Kolben besteht aus lebensmittelechtem Kunststoff.\u003cbr\u003e \nDie Mahlgruppe ist vom Typ Enterprise und wird standardmäßig mit einer Scheibe mit 6-mm-Löchern geliefert. Diese Scheibe wird mittels des am Mahlwerksmundstück angebrachten Handrads auf das Messer gepresst. Die Mahlgruppe ist zerlegbar; alle Materialien, die mit dem Lebensmittel in Berührung kommen, entsprechen den geltenden Lebensmittelhygienevorschriften. 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Das Fleisch darf keine Knochen oder andere fleischartige Bestandteile enthalten. Die Maschine besteht aus einem Elektromotor, der in ein Gehäuse (den Grundkörper der Maschine) integriert ist. Bei manchen Ausführungen ist das Gehäuse mit einer Haube (dem Gehäuse) versehen. Das zu verarbeitende Fleisch wird manuell in die Einfüllschale im oberen Bereich der Maschine gegeben und mithilfe des Stößels in den Mahlkanal zur Förderschnecke befördert. Der Einfülltrichter wird am Hals der Maschine verriegelt. Der Kolben besteht aus lebensmittelechtem Kunststoff.\u003cbr\u003e \nDie Mahlgruppe ist vom Typ Enterprise und wird standardmäßig mit einer Scheibe mit 6-mm-Löchern geliefert. Diese Scheibe wird mittels des am Mahlwerksmundstück angebrachten Handrads auf das Messer gepresst. Die Mahlgruppe ist zerlegbar; alle Materialien, die mit dem Lebensmittel in Berührung kommen, entsprechen den geltenden Lebensmittelhygienevorschriften. 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Das Fleisch darf keine Knochen oder andere Bestandteile enthalten, die nicht Fleisch sind. Die Maschine besteht aus einem Elektromotor, der in ein einteiliges Gehäuse (den Maschinenkörper) integriert ist. Bei einigen Ausführungen ist das Gehäuse mit einer Haube (dem Gehäuse) versehen. Das zu verarbeitende Fleisch wird manuell in die Einfüllschale im oberen Bereich der Maschine gegeben und mithilfe des Stößels manuell in den Mahlkanal zur Förderschnecke befördert. Der Einfülltrichter wird am Hals der Maschine verriegelt. Der Kolben besteht aus lebensmittelechtem Kunststoff. Die Mahleinheit ist in verschiedenen Ausführungen erhältlich: Standardmäßig wird das Modell Enterprise mit einer 6-mm-Lochscheibe, einer 1\/2-Unger- oder einer Total-Unger-Scheibe geliefert. Die Scheibe wird mithilfe des Handrads am Einlauf der Mahleinheit auf das Messer gepresst. Die Mahleinheit ist zerlegbar. Alle Materialien, die mit dem Lebensmittel in Berührung kommen, entsprechen den geltenden Lebensmittelhygienevorschriften. Je nach Betriebs- und Produktionsanforderungen kann die Maschine mit verschiedenen optionalen Teilen ausgestattet werden.\u003c\/p\u003e","brand":"gmhoreca.ro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52708628955467,"sku":"1001661","price":851.84,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/6276\/5643\/files\/Masina-de-tocat-carne-profesionala-12-Unger-TS-12-monofazata-grup-tocare-din-fonta-Fama.jpg?v=1753892764"},{"product_id":"masina-de-tocat-carne-profesionala-1-2-unger-ts-12-trifazata-grup-tocare-din-fonta-fama","title":"Professioneller Fleischwolf, 1\/2 Unger, TS-12, Drehstrom, Gusseisen-Schneidwerk, Fama","description":"\u003cp\u003e Professionelle Ausrüstung\u003cbr\u003e\n Die TOTAL UNGER Version wird mit 3 Platten und 2 Messern (0 mm + 6 mm + 10 mm) geliefert.\u003cbr\u003e\n Ideal für Würstchen\u003cbr\u003e\n Gefertigt aus Edelstahl AISI 304\u003cbr\u003e\n Ölgekühlte Stahlzahnräder\u003cbr\u003e\n Belüfteter Asynchronmotor mit integriertem Thermoschutz\u003cbr\u003e\n Leicht abnehmbare Schneideinheit erhältlich in: Elektrischem, vernickeltem Gusseisen \/ Edelstahl AISI 304\u003cbr\u003e\n Selbstschärfende Edelstahl-Traktionsplatten im Lieferumfang enthalten\u003cbr\u003e\n Edelstahlwanne und -trichter\u003cbr\u003e\n Schutzkappe für Ein-\/Ausschalter mit wasserdichter Gummikappe\u003cbr\u003e\n ABS-Stößel\u003cbr\u003e\n 24-Volt-Steuerung.\u003cbr\u003e \nDer elektrische Fleischwolf dient zum Zerkleinern von frischem, nicht gefrorenem Fleisch und verwendet Schneidwerkzeuge zur Herstellung von Frikadellen und Würstchen. Das Fleisch darf keine Knochen oder andere Bestandteile enthalten, die nicht Fleisch sind. Die Maschine besteht aus einem Elektromotor, der in ein einteiliges Gehäuse (den Maschinenkörper) integriert ist. Bei einigen Ausführungen ist das Gehäuse mit einer Haube (dem Gehäuse) versehen. Das zu verarbeitende Fleisch wird manuell in die Einfüllschale im oberen Bereich der Maschine gegeben und mithilfe des Stößels manuell in den Mahlkanal zur Förderschnecke befördert. Der Einfülltrichter wird am Hals der Maschine verriegelt. Der Kolben besteht aus lebensmittelechtem Kunststoff. Die Mahleinheit ist in verschiedenen Ausführungen erhältlich: Standardmäßig wird das Modell Enterprise mit einer 6-mm-Lochscheibe, einer 1\/2-Unger- oder einer Total-Unger-Scheibe geliefert. Die Scheibe wird mithilfe des Handrads am Einlauf der Mahleinheit auf das Messer gepresst. Die Mahleinheit ist zerlegbar. 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Das Fleisch darf keine Knochen oder andere Bestandteile enthalten, die nicht Fleisch sind. Die Maschine besteht aus einem Elektromotor, der in ein einteiliges Gehäuse (den Maschinenkörper) integriert ist. Bei einigen Ausführungen ist das Gehäuse mit einer Haube (dem Gehäuse) versehen. Das zu verarbeitende Fleisch wird manuell in die Einfüllschale im oberen Bereich der Maschine gegeben und mithilfe des Stößels manuell in den Mahlkanal zur Förderschnecke befördert. Der Einfülltrichter wird am Hals der Maschine verriegelt. Der Kolben besteht aus lebensmittelechtem Kunststoff. Die Mahleinheit ist in verschiedenen Ausführungen erhältlich: Standardmäßig wird das Modell Enterprise mit einer 6-mm-Lochscheibe, einer 1\/2-Unger- oder einer Total-Unger-Scheibe geliefert. Die Scheibe wird mithilfe des Handrads am Einlauf der Mahleinheit auf das Messer gepresst. Die Mahleinheit ist zerlegbar. 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Das Fleisch darf keine Knochen oder andere Bestandteile enthalten, die nicht Fleisch sind. Die Maschine besteht aus einem Elektromotor, der in ein einteiliges Gehäuse (den Maschinenkörper) integriert ist. Bei einigen Ausführungen ist das Gehäuse mit einer Haube (dem Gehäuse) versehen. Das zu verarbeitende Fleisch wird manuell in die Einfüllschale im oberen Bereich der Maschine gegeben und mithilfe des Stößels manuell in den Mahlkanal zur Förderschnecke befördert. Der Einfülltrichter wird am Hals der Maschine verriegelt. Der Kolben besteht aus lebensmittelechtem Kunststoff. Die Mahleinheit ist in verschiedenen Ausführungen erhältlich: Standardmäßig wird das Modell Enterprise mit einer 6-mm-Lochscheibe, einer 1\/2-Unger- oder einer Total-Unger-Scheibe geliefert. Die Scheibe wird mithilfe des Handrads am Einlauf der Mahleinheit auf das Messer gepresst. Die Mahleinheit ist zerlegbar. Alle Materialien, die mit dem Lebensmittel in Berührung kommen, entsprechen den geltenden Lebensmittelhygienevorschriften. 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Das Fleisch darf keine Knochen oder andere Bestandteile enthalten, die nicht Fleisch sind. Die Maschine besteht aus einem Elektromotor, der in ein einteiliges Gehäuse (den Maschinenkörper) integriert ist. Bei einigen Ausführungen ist das Gehäuse mit einer Haube (dem Gehäuse) versehen. Das zu verarbeitende Fleisch wird manuell in die Einfüllschale im oberen Bereich der Maschine gegeben und mithilfe des Stößels manuell in den Mahlkanal zur Förderschnecke befördert. Der Einfülltrichter wird am Hals der Maschine verriegelt. Der Kolben besteht aus lebensmittelechtem Kunststoff. Die Mahleinheit ist in verschiedenen Ausführungen erhältlich: Standardmäßig wird das Modell Enterprise mit einer 6-mm-Lochscheibe, einer 1\/2-Unger- oder einer Total-Unger-Scheibe geliefert. Die Scheibe wird mithilfe des Handrads am Einlauf der Mahleinheit auf das Messer gepresst. Die Mahleinheit ist zerlegbar. 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Das Fleisch darf keine Knochen oder andere Bestandteile enthalten, die nicht Fleisch sind. Die Maschine besteht aus einem Elektromotor, der in ein einteiliges Gehäuse (den Maschinenkörper) integriert ist. Bei einigen Ausführungen ist das Gehäuse mit einer Haube (dem Gehäuse) versehen. Das zu verarbeitende Fleisch wird manuell in die Einfüllschale im oberen Bereich der Maschine gegeben und mithilfe des Stößels manuell in den Mahlkanal zur Förderschnecke befördert. Der Einfülltrichter wird am Hals der Maschine verriegelt. Der Kolben besteht aus lebensmittelechtem Kunststoff. Die Mahleinheit ist in verschiedenen Ausführungen erhältlich: Standardmäßig wird das Modell Enterprise mit einer 6-mm-Lochscheibe, einer 1\/2-Unger- oder einer Total-Unger-Scheibe geliefert. Die Scheibe wird mithilfe des Handrads am Einlauf der Mahleinheit auf das Messer gepresst. Die Mahleinheit ist zerlegbar. 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Werkzeuge können auch separat erworben werden.\u003cbr\u003e\n Erhältlich in den Durchmessern Ø 100, 130, 150, 180 mm\u003cbr\u003e\n Automatisches Hamburger-Hebesystem zum einfachen Entnehmen der Stücke.\u003c\/p\u003e","brand":"gmhoreca.ro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52708637213003,"sku":"1001681","price":511.83,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/6276\/5643\/files\/Presa-manuala-pentru-hamburger-Multipatty-Sirman.jpg?v=1753892878"},{"product_id":"presa-manuala-pentru-hamburger-multipatty-130-sirman","title":"Manuelle Hamburgerpresse, Multipatty 130, Sirman","description":"\u003cp\u003e Praktische und robuste Hamburgerpresse mit austauschbaren Formen;\u003cbr\u003e\n Hergestellt aus eloxiertem Aluminium und Edelstahl;\u003cbr\u003e\n Selbstzentrierende Chips (patentiertes System) für die perfekte Verbindung des Chips mit dem Pad;\u003cbr\u003e\n Die Maschine wird mit passenden Werkzeugen geliefert, je nach benötigtem Durchmesser. Werkzeuge können auch separat erworben werden.\u003cbr\u003e\n Erhältlich in den Durchmessern Ø 100, 130, 150, 180 mm\u003cbr\u003e \nAutomatisches Hamburger-Hebesystem zum einfachen Entnehmen der Stücke.\u003c\/p\u003e","brand":"gmhoreca.ro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52708637409611,"sku":"1001682","price":516.67,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/6276\/5643\/files\/Presa-manuala-pentru-hamburger-Multipatty-Sirman_d0990a7e-1d3b-4845-846f-e7a3dabcd60d.jpg?v=1753892882"},{"product_id":"presa-manuala-pentru-hamburger-multipatty-150-sirman","title":"Manuelle Hamburgerpresse, Multipatty 150, Sirman","description":"\u003cp\u003e Praktische und robuste Hamburgerpresse mit austauschbaren Formen;\u003cbr\u003e\n Hergestellt aus eloxiertem Aluminium und Edelstahl;\u003cbr\u003e\n Selbstzentrierende Chips (patentiertes System) für die perfekte Verbindung des Chips mit dem Pad;\u003cbr\u003e\n Die Maschine wird mit passenden Werkzeugen geliefert, je nach benötigtem Durchmesser. Werkzeuge können auch separat erworben werden.\u003cbr\u003e\n Erhältlich in den Durchmessern Ø 100, 130, 150, 180 mm\u003cbr\u003e\n Automatisches Hamburger-Hebesystem zum einfachen Entnehmen der Stücke.\u003c\/p\u003e","brand":"gmhoreca.ro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52708637704523,"sku":"1001683","price":521.51,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/6276\/5643\/files\/Presa-manuala-pentru-hamburger-Multipatty-Sirman_acf489bb-50fa-48f0-9591-a620617492b5.jpg?v=1753892887"},{"product_id":"presa-manuala-pentru-hamburger-multipatty-180-sirman","title":"Manuelle Hamburgerpresse, Multipatty 180, Sirman","description":"\u003cp\u003e Praktische und robuste Hamburgerpresse mit austauschbaren Formen;\u003cbr\u003e\n Hergestellt aus eloxiertem Aluminium und Edelstahl;\u003cbr\u003e\n Selbstzentrierende Chips (patentiertes System) für die perfekte Verbindung des Chips mit dem Pad;\u003cbr\u003e \nDie Maschine wird mit passenden Werkzeugen geliefert, je nach benötigtem Durchmesser. Werkzeuge können auch separat erworben werden.\u003cbr\u003e\n Erhältlich in den Durchmessern Ø 100, 130, 150, 180 mm\u003cbr\u003e\n Automatisches Hamburger-Hebesystem zum einfachen Entnehmen der Stücke.\u003c\/p\u003e","brand":"gmhoreca.ro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52708637966667,"sku":"1001684","price":526.35,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/6276\/5643\/files\/Presa-manuala-pentru-hamburger-Multipatty-Sirman_16c3b3d5-58e2-4329-a900-4b809677c343.jpg?v=1753892891"},{"product_id":"sprit-manual-pentru-carnati-vertical-5-litri-bonner","title":"Manuelle vertikale Wurstfüllmaschine, 5 Liter, Bonner","description":"\u003cp\u003e Manuelle Wurstfüllmaschine, vertikal.\u003cbr\u003e\n Vollständig aus Edelstahl gefertigt;\u003cbr\u003e\n Druckplatte mit Entlüftungsloch;\u003cbr\u003e\n 2 Geschwindigkeiten für einfaches Befüllen;\u003cbr\u003e\n 4 Beine mit Kunststoffkappen;\u003cbr\u003e\n Leicht zu reinigen.\u003cbr\u003e\n Es sind 4 verschiedene Füllrohre mit Durchmessern von 16, 22, 32 und 38 mm enthalten.\u003c\/p\u003e","brand":"gmhoreca.ro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52708638032203,"sku":"1001685","price":212.96,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/6276\/5643\/files\/Sprit-manual-pentru-carnati-vertical-5-litri-Bonner.jpg?v=1753892922"},{"product_id":"sprit-manual-pentru-carnati-vertical-7-litri-bonner","title":"Manuelle vertikale Wurstfüllmaschine, 7 Liter, Bonner","description":"\u003cp\u003e Manuelle Wurstfüllmaschine, vertikal.\u003cbr\u003e\n Vollständig aus Edelstahl gefertigt;\u003cbr\u003e\n Druckplatte mit Entlüftungsloch;\u003cbr\u003e\n 2 Geschwindigkeiten für einfaches Befüllen;\u003cbr\u003e\n 4 Beine mit Kunststoffkappen;\u003cbr\u003e\n Leicht zu reinigen.\u003cbr\u003e \nEs sind 4 verschiedene Füllrohre mit Durchmessern von 16, 22, 32 und 38 mm enthalten.\u003c\/p\u003e","brand":"gmhoreca.ro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52708638490955,"sku":"1001686","price":240.79,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/6276\/5643\/files\/Sprit-manual-pentru-carnati-vertical-7-litri-Bonner.jpg?v=1753892927"},{"product_id":"sprit-manual-pentru-carnati-vertical-10-litri-bonner","title":"Manuelle vertikale Wurstfüllmaschine, 10 Liter, Bonner","description":"\u003cp\u003e Manuelle Wurstfüllmaschine, vertikal.\u003cbr\u003e\n Vollständig aus Edelstahl gefertigt;\u003cbr\u003e\n Druckplatte mit Entlüftungsloch;\u003cbr\u003e\n 2 Geschwindigkeiten für einfaches Befüllen;\u003cbr\u003e\n 4 Beine mit Kunststoffkappen;\u003cbr\u003e\n Leicht zu reinigen.\u003cbr\u003e\n Es sind 4 verschiedene Füllrohre mit Durchmessern von 16, 22, 32 und 38 mm enthalten.\u003c\/p\u003e","brand":"gmhoreca.ro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52708638753099,"sku":"1001687","price":308.55,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/6276\/5643\/files\/Sprit-manual-pentru-carnati-vertical-10-litri-Bonner.jpg?v=1753892931"},{"product_id":"sprit-manual-pentru-carnati-vertical-12-litri-is-12-vx","title":"Manuelle Wurstfüllmaschine, vertikal, 12 Liter, IS 12 VX","description":"\u003cp\u003e Konstruktion aus Edelstahl AISI 304.\u003cbr\u003e\n Kunststoffkolben mit Entlüftungsventil.\u003cbr\u003e\n Getriebegehäuse aus verzinktem Stahl.\u003cbr\u003e\n Gleitzahnräder auf 4 abgedichteten Lagern.\u003cbr\u003e\n 2-stufige Untersetzung.\u003cbr\u003e\n Standard: 3 Kunststoffrohre (10 mm, 18 mm, 25 mm).\u003cbr\u003e\n Reparaturzange.\u003c\/p\u003e","brand":"gmhoreca.ro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52708639080779,"sku":"1001688","price":880.88,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/6276\/5643\/files\/Sprit-manual-pentru-carnati-vertical-12-litri-IS-12-VX.jpg?v=1753892960"},{"product_id":"sprit-manual-pentru-carnati-orizontal-8-litri-is-8-x","title":"Manuelle Wurstfüllmaschine, horizontal, 8 Liter, IS 8 X","description":"\u003cp\u003e Konstruktion aus Edelstahl AISI 304.\u003cbr\u003e\n Nylonkolben mit Entlüftungsventil.\u003cbr\u003e\n Getriebegehäuse aus verzinktem Stahl.\u003cbr\u003e \nGleitzahnräder auf 4 abgedichteten Lagern.\u003cbr\u003e\n 2-stufige Untersetzung.\u003cbr\u003e\n Standardausstattung: 3 Nylonschläuche (10 mm, 18 mm, 25 mm). 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